La sopa paraguaya, el locro, el vori vori y el jopará pasan a ser patrimonio inmaterial del Paraguay.
La Secretaría Nacional de Cultura declaró patrimonio cultural inmaterial, mediante la resolución Nº 592, a la sopa paraguaya, el vori vori, el locro y el jopara (mezcla de poroto y locro), platos típicos del país.
El informe técnico elaborado por el Departamento de Cultura Inmaterial de la Dirección de Estudios de dicha Secretaría recomendó la declaración de Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI) a los elementos y materiales relacionados con la elaboración de comidas típicas, según detalla el escrito firmado por el ministro de Cultura, Fernando Griffith.
Consideran además Patrimonio Cultural las técnicas y elaboración tradicional, haciendo referencia a lo que expresa el artículo 38 de la Constitución Nacional, que establece que toda persona tiene derecho individual o colectivamente a reclamar a las autoridades públicas medidas para la defensa del ambiente, de la integridad del hábitat, de la salubridad pública, del acervo cultural nacional.
ultimahora.com
JUNIO 2024 Mes del Mbokajá EN EL AMOR, DEBE BUSCAR OTRAS ALTERNATIVAS YA QUE SU…
Estamos en vísperas de un paso decisivo –trascendental- en la historia de Casa Paraguaya de…
PASARON 191 AÑOS DEL 3 DE NERO DE 1833. desde que EL REINO UNIDO OCUPÓ…
Tal lo previsto en la Convocatoria de Asamblea relizada por dicha Institución, con el objetito…
Ayer, jueves 15 de febrero 2024, el Poder Ejecutivo de nuestro país publicó tres Decretos,…
Entre los innumerables artículos publicados por el benemérito guaireño Caio Scavone en su columna de…
