Porciones: 4

Ingredientes

• Choclo 1.5 k
• Cebolla 500 g
• Manteca 250 g
• Queso Paraguay 500 g
• Leche 400 cc
• Huevos 6
• Sal 1 cucharada

Preparación

Cocinar los granos de choclo. Por otro lado rehogar la cebolla cortada en pluma en toda la manteca. Retirar el choclo y colocar en

licuadora junto con el queso paraguay, la cebolla rehogada, la leche y los huevos y la sal. Verter la preparación en una asadera profunda y llevar a un horno a 200º C durante 15 minutos. Retirar, y servir
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